AKTUALITY Z VINAŘSTVÍ
- ÚVOD
- VINAŘSTVÍ
- VÍNO
- VINICE
- FOTOGALERIE
- MÉDIA
- AKCE, TURISTIKA
- VELKÉ PAVLOVICE
- KONTAKTY
- VINOTÉKA e-shop
- POSEZENÍ VE SKLEPĚ
- BURČÁK
- VÍNO PRO FIRMY
- KAVÁRNA
- rozcestník
SVATOMARTINSKÁ VÍNA 2020 V PRODEJI
Právě jsem dali do prodeje Svatomartisnká vína letošního ročníku. Letos jsou krásně svěží, ovocitá, aromatická a šťavnatá. Doporučujeme je ochutnat. Můžete je objednat zde: http://www.vinoodpramene.cz/svatomartinske-vino
Vinařství
V&M Zborovský
Víno vyrábíme citlivým postupem vzhledem ke stavu a zralosti hroznů. Hrozny šetrně zpracováváme a starostlivě zvažujeme každý výrobní postup. Metodou řízeného kvašení snižujeme teplotu kvasícího moštu pod 18° C. Nízké teploty při kvašení uchovávají ve víně příjemnou ovocitou i květnatou vůni, svěžest a harmonii. Vína zrají v nerezových nádobách. Většina červených vín dále leží několik měsíců v dřevěných sudech.
