Vinařství V & M Zborovský, Velké Pavlovice

AKTUALITY Z VINAŘSTVÍ



BURČÁK z vydařeného ročníku 2018 v prodeji

V letošním roce dříve než obvykle jsme zahájili prodej burčáku vyrobeného z hroznů révy vinné z Velkých Pavlovic a blízkého okolí. 
Hrozny jsou sladké, vyzrálé a mají oproti běžným ročníkům asi 3 týdny náskok co se týče jejich zralosti. 
Burčák prodáváme denně v naší firemní vinotéce ve Velkých Pavlovicích (u kostela). Je zde otevřeno v pracovní dny od 8 do 20 hodin a 
o víkendech a svátcích od 9 do 21 hodin. Přijďte ochutnat. Jste srdečně vítáni. 



zpět aktuality

Vinařství
V&M Zborovský

vinařství

Víno vyrábíme citlivým postupem vzhledem ke stavu a zralosti hroznů. Hrozny šetrně zpracováváme a starostlivě zvažujeme každý výrobní postup. Metodou řízeného kvašení snižujeme teplotu kvasícího moštu pod 18° C. Nízké teploty při kvašení uchovávají ve víně příjemnou ovocitou i květnatou vůni, svěžest a harmonii. Vína zrají v nerezových nádobách. Většina červených vín dále leží několik měsíců v dřevěných sudech.


Vinařství V&M Zborovský

VINAŘSTVÍ V & M ZBOROVSKÝ   |   VINOTÉKA   |   BURČÁK OD PRAMENE   |   POSEZENÍ VE SKLEPĚ

      © 2010 Vinařství V & M Zborovský   |   webdesign: Huslík
Link:   Boty   |   Jízdní kola   |   Antikvariát   |   Bazény   |   Nábytek